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椰子黄豆牛肉汤

原料:椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量.

椰子黄豆牛肉汤

椰子黄豆牛肉的做法

1、将椰子肉切块。

2、洗干净黄豆。

3、把牛腱子肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。

4、红枣去核,洗干净。

5、煲滚适量水,放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。

功效:椰子有 、润护之功效,常饮此汤可令指甲光滑美观。

健康饮食网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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