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冰糖炖燕窝

流年似水,韶华易逝,那些曾经以为会走得很慢的时光,总是在不经意间,把你抛在了身后。当你开始知道什么是微笑背后的忧伤,青春便变作指间落下的流沙,还来不及感受幸福或伤痛,就已经消逝无踪。

"红颜易老”&he11ip;&he11ip;有多少 看到这四个字的时候会禁不住莫名的感伤?

其实女人挽惜的,并不仅仅是自己的容颜,更多的是背后的情愫。

冰糖炖燕窝

原料:白燕盏一盏(约5克)、冰糖20克、纯净水适量

冰糖炖燕窝的做法

1.将白燕盏用纯净水泡发4小时左右;

2.取出用小摄子夹出比较明显的绒毛(有些过于细小的无法夹出的可以忽略,吃下去也没关系);

3.用手顺着纹路撕成细条;

4.再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛;

5.将泡发好的燕窝倒入炖盅中;

6.加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可;

7.再加入冰糖;

8.盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以;

9.盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右;

10.炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感,闻起来有蛋清香味即可。

炖好的冰糖燕窝,色清亮,晶莹剔透,入口清甜,是很适合夏天的清润滋补佳品哦!还犹豫什么,拿个勺子开吃吧!

健康饮食网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

关键词:燕窝

燕窝的功效与作用

燕窝一直都是滋补佳品,但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效,适合春季食用。那燕窝价贵,它究竟补什么呢?为了清清楚楚地花钱保养身体,咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析...[更多]

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