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客家甜酒鸡

转眼已经十来天没有更新了,自从星你结局后就没有心情了,星你不再更新的感觉,就如同热恋后又失恋了的感觉,令人欲罢不能,其实,我爱上的并不是都敏俊、千颂伊,我爱上的是他们的爱情。

回到现实中来吧,该吃的要吃,该喝的要喝,该做的事情还是认真的做,要不然时光更像流水了,走过了也浑然不知。

用糯米酒来煮鸡是我们由来已久的传统,它的补益气血的作用被人们所津津乐道,在我们这儿的妇女生过小孩后是一定要喝鸡酒的哦,当然,嘴馋又爱美的 们,也常常以吃鸡酒为名聚餐,这是令人感觉非常舒服的事情,哈哈。

客家甜酒鸡

原料:半只鸡约2斤,糯米酒约600克,清水约300克、生姜几片,鸡蛋几个。

客家甜酒鸡的做法

1、清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里。

2、倒入鸡块翻炒至肉色发白,断生后,铲起来放一个砂锅里。

3、煎好几个鸡蛋。

4、往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋。

5、中小火炖半个小时就可以享用了。

美食小贴士

1、如此传统经典又美味的客家甜酒鸡很容易做,但是,一定要记得哦,此是不加盐的,加了盐后感觉没那么甜美哦。

2、可以不加清水,全部用糯米酒代替哦,但其实用少部分的清水,一样很鲜哦。

健康饮食网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

关键词:

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

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