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龙眼肉莲子鸡蛋汤

龙眼肉莲子鸡蛋

原料:鸡蛋2个龙眼肉适量、莲子肉适量、红枣适量、姜适量、盐适量

龙眼肉莲子鸡蛋汤

龙眼肉莲子鸡蛋汤的做法

1.将鸡蛋煮熟,去壳,洗净。

龙眼肉莲子鸡蛋汤的做法步骤1

2.将龙眼肉、莲子肉分别洗净。

3.将红枣洗净,去核。

龙眼肉莲子鸡蛋汤的做法步骤2-3

4.瓦煲内加入姜和适量、清水,用大火煮沸,放入鸡蛋、龙眼肉、莲子肉、红枣,转至中火煮2小时。

5.加入盐调味即可。

龙眼肉莲子鸡蛋汤的做法步骤4-5

功效:

本汤宁心安神、养血润肤、滋养阴血,能使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心悸、食欲不振、等,可用本汤作食疗。

选购莲子时,不要买那种特光滑、颜色又白又均匀的,要买那种上面发花的;红枣用那种特小的、无核的很不错,味道好,煮出来还不会变得碎烂。

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关键词:龙眼鸡蛋鸡蛋食谱

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