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红枣小排莲藕汤

红枣小排莲藕

原料:排骨200克、莲藕100克、红枣适量、葱适量、姜适量、盐适量

红枣小排莲藕汤;

红枣小排莲藕汤的做法

1.将排骨洗净,剁成小块。

2.将莲藕去皮,切成小块;红枣洗净。

3.将葱切成段;姜切成片。

4.锅中加入适量、水,放入排骨块烧沸,捞出冲洗干净。

5.将排骨块放入汤锅中,加入莲藕块、姜片、葱段,用大火烧开,转至小火,放入红枣炖至熟烂,撒入盐调味即可。

功效

红枣被誉为“天然维生素丸”,可以补血;莲藕则有安神养心、润肠补脾的功效。

健康饮食网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

关键词:红枣莲藕莲藕食谱

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲...[更多]

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