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黑木耳莲藕鲫鱼汤

黑木耳莲藕鲫鱼

材料:鲜鲫鱼1条盐适量、莲藕100克、料酒适量、胡萝卜75克、色拉油干黑木耳25克、葱适量、姜适量

黑木耳莲藕鲫鱼汤

黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法

1.将鲜鲫鱼处理干净。

黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法步骤1

2.将干黑木耳用温水泡发。

3.将莲藕去皮,洗净,切成片;胡萝卜去皮,切成片。

黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法步骤2-3

4.炒锅注油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄,捞出放入沙锅中,加适量水。

5.放入葱、姜、料酒,用大火烧开,放入莲藕片、胡萝卜片、泡发的黑木耳炖30分钟,撒入盐调味即可。

黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法步骤4-5

养颜功效:

鲫鱼有活血通络的功效,黑木耳和莲藕均含有丰富的铁。此汤是补血驻颜、塑身的良好汤品。

健康饮食网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明

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莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲...[更多]

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