健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

小番茄烧排骨

今天是进入二伏的三天了,天气很闷热,昨天晚上开了一宿空调,睡得我浑身不舒服,一个字【热】。爱吃肉的人伤不起,这么热的天还要吃肉,,,,我晕。。。

天气热,吃肉也要吃出小清新,用了小番茄烧排骨,小番茄解去了排骨的油腻感,酸酸甜甜的很开胃。小番茄烧排骨是一道非常适合夏季解美味的解馋菜。

小番茄烧排骨

小番茄烧排骨

主料;排骨500克、小番茄200克

辅料;葱、姜、八角、番茄酱、糖、料酒、酱油

小番茄烧排骨的做法

1准备好所用食材。

2葱切段,姜切片,准备好八角。

小番茄烧排骨的做法步骤1-2

3排骨洗净,斩成块。

4排骨焯水后沥干水分。

小番茄烧排骨的做法步骤3-4

5小番茄洗净后一切2半。

6锅中注入少量的油,下入八角爆香。

小番茄烧排骨的做法步骤5-6

7下入小番茄炒软。

8加入一勺番茄酱翻炒均匀。

小番茄烧排骨的做法步骤7-8

9下入排骨,炒均匀。

10烹入料酒,加入糖酱油葱姜继续煸炒。

小番茄烧排骨的做法步骤9-10

11炒至排骨裹住汁。

12加入开水,没过排骨,烧开后,转小火焖制1小时,收干汤汁即可。

小番茄烧排骨的做法步骤11-12

小贴士

如果有时间,可以给小番茄去皮,这样口感会很好的。

健康饮食网小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

关键词:番茄排骨排骨食谱

红烧排骨的家常做法简

红烧排骨的家常做法原料:肋排或小排配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水1 锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,...[更多]

推荐美食