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炒饼的做法
炒饼,主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。
肉丝炒饼
素炒饼
肉丝炒饼
肉丝炒饼
豆芽肉丝炒饼
圆白菜炒饼
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