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厨房宝典

  • 剥皮皮虾的4种方法,再也不怕皮皮虾扎手啦

    剥皮皮虾的4种方法,再也不怕皮皮虾扎手啦

    2019-08-27
  • 碧然德过滤水为美味加分——热开水烹饪有妙用

    今年新春,来自德国的滤水专家碧然德BRITA,推出全新加热型过滤产品即热净水吧,提供了快速获取新鲜开水的解决方案,一步完成过滤煮沸,操作简便,烧开仅需不到一分钟,并可以自动出水,让您轻松泡茶,泡咖啡,生

    2017-04-21
  • 能让速冻饺子跟新鲜饺子一个味儿的2大法宝~

    能让速冻饺子跟新鲜饺子一个味儿的2大法宝~速冻饺子每家儿都会有,不管是买的,还是自己包完冻起来的,常备着,为的就是吃起来方便。但方便是方便了,问题也就跟着来了:冻过的饺子,由于水分流失大,口感上会比新鲜

    2016-09-26
  • 90%以上的人不知道怎样倒牛奶

    怎样倒牛奶

    2016-03-08
  • 清洗烤箱的小方法

    在家用烤箱烘烤肉类时,烤箱的内壁、烤箱门儿和烤盘、烤架上经常会被溅的到处是油,每次做完东西,待稍微冷却后,用湿布擦拭的方法,最简单了。但如果不及时清理,时间长了,就会积累下厚厚的油污,很难洗掉。为了这

    2015-05-07
  • 清理烤箱异味的小方法

    清理烤箱异味的小方法

    2015-04-15
  • 隔板能发光

    出于对环境美观的考虑,现代橱柜设计更多地体现了生活的品位与情趣。隔板的生产就属于此例。不仅如此,隔板也是很实用的一种储物空间。传统做法:隔板的设计不仅要根据具体情况设计还要考虑美观。一般用户家里都会有

    2015-01-10
  • 如何避免餐具的安全隐患

    餐具是否消毒以及如何对人体健康极为重要,在关注外出吃饭时餐具的安全卫生问题之前,家中的餐具也需要进行检查。在一个家庭中,厨房多位于避光位置,且因为每日洗菜、~做饭,厨房环境也相对潮湿,这样的环境极易产

    2014-09-21
  • 小心厨房里的声色味污染

    不要以为只有脏乱的地方才会存在污染,窗明几净掩盖下的厨房同样会有危害人体健康的杀手。除了大家所共知的细菌污垢外,厨房里还有噪音污染、视觉污染、嗅觉污染这三大块,而这三大污染却常常容易被人们忽视。1.噪

    2014-09-09
  • 厨房要卫生,抹布洗帚应当先

    小物品大用途,抹布和洗帚就是这样的典型。别小瞧它们,它们可是搞好饮食卫生的重要环节,厨房的卫生很大程度上都要靠抹布和洗帚来完成。如果它们本身就不卫生,那饮食卫生也就无从谈起了。饮食卫生要从小事做起,从

    2014-09-09
  • 家庭餐具勿忘消毒

    为避免家庭传染性疾病的发生和流行,防止餐具被污染而引发的食物中毒,把住病从口入这一关,家庭应重视对餐具的科学消毒。从医学的角度来讲,简单实用的消毒方法很多只要严格认真操作,都可以达到消毒和灭菌的目的。

    2014-09-09
  • 给抽油烟机去污妙招

    安置在厨房里的换气扇或抽油烟机是保证厨房空气洁净的重要武器,但是它工作一段时间之后,便在其下槽或油盒内积存了许多排烟后所残余的废油。既影响厨房环境和机器的运行,又不利于人们的身体健康。要保持厨房环境,

    2014-09-05
  • 电子消毒碗柜的科学使用

    目前,一些家庭都有了电子消毒碗柜,但使用不当会危害人体健康。专家指出:不能将所有的餐具都放进消毒碗柜中进行消毒,如搪瓷制品是用石英、硝石、碳酸钠等烧制成像釉子的物质,涂在金属胚胎上,并烧制成不同颜色的

    2014-09-05
  • 不宜用化纤布当抹布

    有人习惯用化纤布或线团擦洗餐具,这样对身体非常有害。常见的化纤布都是由化工原料加工而成的。用此类物品擦洗餐具,一些难以被肉眼发现的细小纤维,就会粘在餐具上,随着食物进入人的胃肠道。由于化纤纤维不能被胃

    2014-09-05
  • 巧妙清除厨房的异味

    由于厨房里经常储存剩菜剩饭,还有一些食物垃圾,所以是夏天最容易出现异味的地方。因为食物残渣中的蛋白质会被细菌分解而发出异味,最直接的办法是,垃圾勤倒,尽量少让其在空气中暴露,但还是不能完全消除厨房里的

    2014-09-05