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茨实的减肥美体功效

茨实具有促进胰腺、肾脏功能,增强身体功能,治疗痛风疗效较好。可以缓解腰、膝等关节疼痛,止渴,止住精神上的梦漏,止住慢性腹泻。

莲真是最大限度可用的植物,其所有部分都有其用途。其中的莲子是高贵的食品,可以单独烹饪,也可以和其他食物一起烹饪。若是去掉其心,就可以生吃,若是将它干燥后,使用起来更加方便,不论何种季节均可取来食用。

被去掉的莲子心具有强化身体的作用,所以作为中药之用。

在古代上流家庭中,将莲子和其他种类的中药一起煮,作为点心食用的情况较多。这种现象,我们在今天的古装剧中也能看到。

这种点心的做法如下(一人份):将莲子30个、芡实15克、薏仁25克、龙眼干肉4克放在锅内,用弱火加水煮1~1.5小时,待其熟后,加上蜂蜜即可食用(蜂蜜的分量视个人的喜好而定)。吃的时候,莲子与汤一起食用。

这种点心中的龙眼干肉,具有稳定神经的作用,对失眠症特别有效。所以昔日的西太后为了的妙方了。

莲子可以作为其他料理之用,如可以将莲子放入馒头之中;也可以用来做包子的馅;或是先将干莲子蒸过以后,再加上蜂蜜拌匀(一人份需要莲子10粒);或是用莲子煮,做成莲子汤;或是将莲子洗净,放在米、水中一起煮成莲子粥;

莲子也是重要的中药,可用于治疗腹泻和胃衰。菜涂搽。方法是将脸洗净,用切好的甜菜搽前额和面部,待甜菜汁稍干后,涂一层薄薄的雪花膏,过两三分钟后,皮肤便红润起来,显得满面红光焕发。

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