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红薯减肥吗

红薯又名白薯、蕃薯、山芋、地瓜。红薯营养丰富,价廉昧美,是大多数女性喜欢吃的食品。红薯很甜,所以淀粉很多,一般认为吃红薯会变得肥胖。实际上吃红薯不仅不增胖,还能帮助减肥。从卡路里来看,红薯每100克123卡路里,米100克365卡路里,只有米的三分之一。

另外,红薯纤维多,可以去除血液中的胆固醇,刺激肠壁,因此通便。从营养价值来说,红薯含有大量的维生素a、维生素c、维生素e和亚油酸,有助于增强人体的抗病能力,延缓衰老

红薯虽然价格便宜,味道鲜美健身长寿,但由于含有氧化酶和粗纤维,使人肠胃产酸,引起腹胀、烧心等症状,不能一次性吃得过多。

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