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人工甜味剂副作用

人类对甜昧的需求是天生的,为了满足我们味觉的需求,于是人们发明了各种增加甜味的添加剂。开始的时候,我们会在各种食物中加入糖类物质,比如白糖、冰糖、红糖等,这也滋生了现代社会很突出的肥胖问题。

我们知道,更多的糖类物质无法被身体转化成热量消耗掉的时候,就会慢慢地囤积成脂肪,同时伴随的还有糖尿病。

所以我们开始使用人工甜味剂。这些甜味剂是人工合成的有甜味的添加剂,常见的有母乳糖醇、甲苯糖精钠、麦芽糖、木糖醇、甘草、蔗糖素、芦笋等。

通常我们都认为人工甜味剂对减肥和身体有好处,比如对于糖尿病病人来说可以大饱口福、安定心情,又不用担心血糖升高。对于儿童来说不会长蛀牙,也不会让我们发胖。

可是事实果真如此吗?很多人工甜味剂实际上都含有甲苯糖分和甜菊糖等致癌物质。仅从减肥的观点来看,人工甜味剂也不是明智的选择。因为很多人人工制作的甜味剂会增加饮食要求,减弱大脑对卡路里摄取的控制力,如果经常摄取同样的人工甜味剂,就会想吃甜食,容易变胖。

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