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女人补血实用食疗方

中国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达15%~20%。其中女性儿童贫血率达200/0以上,贫血严重威胁女性健康。贫血在中医学中属“虚证”范畴,虚证中常见血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择合适的饮食疗法治疗

食疗方一:

原料:龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米IOO克。

制作方法:上述材料煮成粥,热温服。

功效:养心补脾,滋补强壮。

食疗方二:

原料:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

制作方法:羊骨洗净捣碎,加水熬,去渣后,人粳米煮成粥。食用时可加适量调料温服.10~15天为一疗程。

功效:补肾壮骨。

食疗方三:

原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。

制作方法:上述原料同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

食疗方四:

原料:制首乌60克,红枣6颗,粳米100克。

制作方法:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放人红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用搪瓷锅。

功效:补肝益肾,养血理虚。

食疗方五:

原料:鸡蛋2个。

制作方法:取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,人蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

食疗方六:

原料:猪肝150克,菠菜适量。

制作方法:适量调配猪肝清洗切片和淀粉、盐、酱油、味之素,炒平底锅内和煮好的菠菜,或者用50克猪肝清洗切片,在沸水中烹饪时,放出菠菜,打开锅加入调味料,用肝脏吃蔬菜喝汤。

效果:补铁,适合缺铁性贫血。

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