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随处可见的美发食物

1紫菜

紫菜营养丰富,自古以来就是养颜的好产品。紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分,此外,紫菜所含的脂肪比海带多8倍,蛋白质比鲜蘑多9倍,所含磷质也居菌类之首。现代医学表明,碘能刺激甲状腺分泌甲状腺素,甲状腺素能使头发乌黑美丽。

2.黑芝麻

黑麻味甘,性平,芝麻酸、亚油酸、棕榈酸、维他命E,也含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙,油脂含量达到60%。

随处可见的美发食物

黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。其所含丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油酯能防病抗衰老,并防止头发质脆、干燥、易断,从而起到护发作用。

3.何首乌

何首乌味甘苦,性微温,有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。

何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素,有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效,常食可令头发乌黑,皮肤光泽美润,达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。

4.枸杞

枸杞味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明,枸杞有改善肝功能、促进细胞生成,使皮肤细嫩、明目乌发等作用。

5.核桃仁

古书记载核桃仁能"通经脉,黑须发”。现代医学证明,核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素。其脂肪含量达到40%~50%,对补肾养血、润肺纳气、润肠止滞、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。

6.猴头菇

猴头菇又名猴头、猴头菌,其营养十分丰富。猴头菇蛋白质的含量比香菇高1倍,并且含有17种氨基酸,其中有8种是人体所必需的氨基酸,猴头菇还含有挥发油、多糖类营养物质,是低脂肪、高蛋白的保健食品。

猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能够降低血液中胆固醇的含量,提高人体免疫功能,并有益于须发的生长。

7荠菜

荠菜味甘、性平,能和脾利胃、止血明目。荠菜的各种营养十分丰富,含有多种维生素,尤其蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B1、维生索B2、维生素c等含量均比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高,而这些都是人体所必需的营养素。

荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益。

8.芹菜

芹菜味甘苦,性凉,有清热止血、平肝祛风和利湿的功效。

芹菜富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、铁、钙以及蛋白质、脂肪和大量粗纤维。芹菜蛋白质含量比一般瓜果高一倍,铁和维生索c的含量更是十分丰富。芹菜和豆腐、红枣一起吃,有滋润皮肤、滋润头发、滋养血液和精华的作用,长期食用可以健身,使人的皮肤湿润,头发黑。

9.马齿苋

马齿苋富含蛋白质、脂肪、维生素和氨基酸,以及铜。酪氨酸酶的重要组成部分是铜离子,铜缺乏可使黑色素减少。

常吃马齿苋,可增加表皮黑色素细胞和酪氨酸酶的活性,减少黑色素细胞和黑色素的产生,使皮肤光洁、柔软,特别适合治疗白发。