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中老年女性要补钙

骨质疏松是老年人常见的疾病。约15%的超过40岁的中老年人患有骨质疏松。年龄越大,发病率越高。但是这种疾病发生的时间和速度,和从食物中摄取的钙有很大关系。如果每天都能保证人体所需的钙质,就不会出现骨质疏松症。一般人在日常生活中摄入的钙质并没有达到实际所需量(每天800-1000毫克)。因此,需要经常补充钙质,同时也应补充维生素D。

中老年女性的膳食不仅要有足够的适量的热量、蛋白质、脂肪、胆固醇、无机盐、维生素等,还要多吃比较容易吸收的食物钙源,如奶类、豆类等。

老年知识分子,由于长期坐办公室,缺少日照,容易发生四肢酸痛、乏力,进而渐渐发展全身骨痛、腰背痛等。所以,除了应该从食物中补充一定数量的钙和维生素D外,还要多做户外活动,多晒太阳,同时要吃鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物。

中老年女性,特别是绝经期以后的女性,常因骨细胞成长和骨质形成不够,使骨质疏松,容易发生骨折。其发病原因如下:

①血液中性激素平衡关系的改变。女性绝经期后,人体逐渐趋于衰老,血中雌激素减少而使钙的吸收及钙盐在骨中的沉积减少。

②饮食变化。因为老年人消化系统功能的降低,如食物中缺钙,或钙质吸收不好,也会导致体内钙质不足。

③因患其他疾病而导致缺钙。如老年人患糖尿病、类风湿关节炎等,会同时引起缺钙。

总而言之,老年人的循环系统功能不佳,许多重要器官血流减少,肌体细胞血流速度下降,血流量下降,这就要求血液中含有更多的血红蛋白,以弥补功能衰退。

老年人补充钙质,除能增强体质,防治骨化和骨质疏松外,在防治其他疾病方面也有实际意义。国内外已有多项研究证实,钙的降压作用明显可靠,可用于防治高血压,对边缘高血压更为有益。每天摄入1000毫克的钙,可使女性的舒张压下降6%,男子下降约9%,并能预防动脉硬化和其他疾病。

钙离子还可维持神经、肌肉的兴奋性。血钙过低可使神经肌肉兴奋性增加,神经细胞过度敏感,使人易冲动。因此,缺钙者难制怒。中老年人正在更年期,受体内荷尔蒙的影响,情绪不稳,如果体内缺钙更会加重情绪波动,增加精神痛苦。

所以,中老年妇女应多摄取含钙丰富、易吸收的食物。这类食物有乳类、豆类、水果及蔬菜、海带、紫菜、虾皮、芝麻酱等。每天钙的供给量不宜低于1咖毫克。

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