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不要忘了粥补这款养颜良方

自古以来就是一种很好的药物和饮食疗法。各种营养丰富的食物组合在一起煮粥是很好的滋补方法。远在两千多年前,我们的祖先就用粥来预防疾病。常吃粥不但能调味,平衡饮食,还能补身,

粥被古代医家和养生家称为"世界第一补人之物”,是中国饮食文化中的一绝。古往今来,人们不仅用粥来养生,还用它来治病。

不要忘了粥补这款养颜良方

作为明代医学家,李时珍活了75岁,在古代这已算是高寿。李时珍的养生保健方法,就与他的粥养是分不开的。李时珍非常推崇粥养生,他说:“每天起吃一大碗粥,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得益彰,最佳饮食也是如此。宋代诗人陆游则赞誉道:"人人个个学长年,不意长年在眼前;我以宛(平)商(丘)平易法,即将食粥致神仙。”

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