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猪皮猪蹄护航青春

猪皮,又称猪肤,是当代的"美容食品”,它可以使人的肌肤丰满,滋润光泽,减少。此外,猪蹄筋比较坚韧,咀嚼时要费牙,这样可以锻炼咀嚼肌和面肌,使其纤维变粗,体积增大,腮部更饱满。据国外美容大师观察,经常吃猪蹄,能使脸部长得匀称,防止"猴尖脸”的产生,这对老年人来说更为必要。

猪皮猪蹄护航青春

中医学认为,猪蹄性平,功能补血、通乳。《本草图经》认为它能"填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳斗,较肉尤补。”猪蹄炖花生和大豆,可以互补,提高食疗效果。民间常用猪蹄与核桃、黑芝麻等一起煲汤饮(猪蹄1只、核桃60克、黑芝麻30克、玉竹30克),有黑须发、润肌肤、补血脉、强心脾、温肾补精等作用。

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