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陈皮排骨温胃理气,健脾

陈皮排骨

原料:排骨、陈皮、葱、蒜、姜片、料酒、盐、糖、生抽各适量。

陈皮排骨温胃理气,健脾

陈皮排骨的做法

1.排骨洗净后切块,以盐、糖和料酒拌匀腌渍备用;

2.陈皮洗净,用开水泡发后,捞出沥干水分,保留泡陈皮的水;

3.锅内倒油,爆香葱段、蒜头和姜片,放入排骨翻炒,然后加入陈皮、生抽和适量的陈皮水,以盐、糖调味,加盖以中火煮30分钟,最后收汁便可。

美容功效:温胃散寒、理气健脾。

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