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香菇--润唇固齿的植物皇后

香菇味道鲜美,香气清新,营养丰富,被誉为“植物皇后”。

【性味归经】味甘,性平;归脾、胃经。

功效:益气补血,健脾养胃,生津同齿。

【中医记载】《本革求真》记载:"(香菇)性极滞濡,中虚服之有益,中寒与滞,食之不无滋害。”又说,香菇"益气不饥,治风破血和益胃助食”。

香菇,润唇固齿的植物皇后

【现代研究】香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。其中的维生素B2、维生素D及矿物质,都是养颜悦色、护发同齿的好材料,对促进人体新陈代谢,提高机体免疫力有很大作用。香菇中麦角甾醇含量很高,对骨骼补钙有很好的促进作用,可以坚同牙齿,还可预防人体各种黏膜及皮肤病。

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