(1)尽量少吃过季或反季食品。
(2)每天吃饭的时间、数量都要有规律。
(3)吃饭时要身心愉悦，细嚼慢咽。
(4)钦食要依据自己的身体状况而定，不要盲目跟风。
(1)尽量少吃过季或反季食品。
(2)每天吃饭的时间、数量都要有规律。
(3)吃饭时要身心愉悦，细嚼慢咽。
(4)钦食要依据自己的身体状况而定，不要盲目跟风。
奶类是老年人蛋白质、钙等的重要来源。大豆可为老年人提供优质蛋白质、钙、多不饱和脂肪酸、磷脂等。奶制品和豆制品同样具有丰富的营养。专家建议，老年人每天应吃相当于液态奶300克的奶类及奶制品，以及大豆类及坚果30-50克。
2021-12-27
中医脏腑学说认为，人的活力充沛，首先要脾、肾两脏的功能健全，因为“脾主四肢”、“肾出伎巧”，脾、肾又是精气之源，被称为“先天”和“后天”；此外还因为“肝主筋”、“出谋虑”、“司决断”，也就是说肝与人们
2019-01-12
所谓平衡膳食，是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当，膳食中所供给的营养素与机体的需要，两者保持平衡。平衡膳食不仅能满足机体的各种生理需要，也能预防多种疾病的发生，
2019-01-08
瘦牛肉和兔肉适合作为低脂肪膳食的动物食品原料，是因为两者均含有丰富的蛋白质，其含量一般为20%，都高于猪肉的13.2%；平均的脂肪含量牛肉为6%，兔肉仅O.4%，均远低于猪肉的18%。瘦牛肉和兔肉因具有高蛋白、低脂肪
2012-12-23
水果和蔬菜一样也种类繁多。水果按园艺分类法有仁果类，如苹果、梨、山楂、海棠、木瓜等；核果类，如桃、李、杏、梅、樱桃等；坚果类，如栗、核桃、榛、香榧等；浆果类
2012-12-23
为适应老年患者的牙齿状况及肠胃消化功能减退的特点，供给老年患者的食物宜加工得软而烂。应多采用煮、炖、熬、蒸、拌等烹调方法，少用煎、炸类的方法；而且食物的色、香、味、形等感官性状要好，同时要适当照顾老年
2012-12-10
以下一些建议值得采纳：①食物多样性，选择营养素密度高的食物。②最好用全谷类食物，至少应该粗细粮搭配，面粉食用强化叶酸的制品更佳。③选择深绿色或橘黄色的新鲜蔬菜，这类蔬菜富含维生素c、叶酸、胡萝卜素和膳
2011-07-29
全世界著名的膳食结构模式共有三种：它们是东方、西方和地中海膳食结构模式。其中，被批评得最多的是西方膳食结构模式。以美国、加拿大和北欧一些国家为代表的西方膳食结构，膳食中提取的脂肪较高，占总热量的39％(
2011-07-29
