咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫"青果”，含钙量高，是补钙的极好食物。
鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、钙、钾、铁、磷等。鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。
鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，但是，孕妇、脾阳不足者不宜食用；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,极易沉积在老年人的眼睛晶状体,影响其正常代谢;而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加重其病情
2020-03-01
怀孕初期,也就是最初3个月的女性是不适合吃螃蟹的,而且脾胃虚寒的人也不适合吃。因为螃蟹性寒,脾胃虚寒的人吃了容易腹泻。怀孕初期的孕妇吃了寒凉的螃蟹容易导致滑胎,也就是易流产,所以不建议食用。
2020-02-24
最好、最经济安全的补钙途径是食物，尤其是增加牛奶及其制品的摄入。牛奶含钙量很高，每100毫升含100毫克左右钙，且吸收率高，还可提供优质蛋白质、维生素和微量元素，有利于改善整体营养状况。
2017-04-22
孩子缺钙，家长不要总是图省事，给孩子买补钙制剂，或者吃什么钙片，其实补钙最健康的方式，还是食补，只要孩子平时注意了营养饮食，相信很快就能远离缺钙的烦恼。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的健康食物。
2017-04-21
春季是小儿生长的关键时期，生长速度比其他季节明显增快。一旦食物中钙、磷含量不足，缺乏日光照射，不能及时补充维生素D，或其他疾病影响致钙、磷吸收不良，都易发生佝偻病，也就是俗称的“缺钙”。
2012-03-04
