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上班族吃夜宵也有讲究

当然也有一些人,由于长期养成的生活习惯,到了晚上九十点钟就觉得肚子饿,要么在家里找些东西充饥,要么约几个朋友到外面吃,晚上吃夜宵也就成了习惯。

对此,专家提醒各位上班族朋友:常吃夜宵对于身体的伤害不容忽视。

首先,夜宵一般都比较杂,包括烧烤、啤酒等。夜宵往往含酸性物质多,容易产生二氧化碳,对胃黏膜刺激很大,再加上有些上班族平时喜欢吃各种冷饮和甜食,就很容易导致胃酸倒流。

其次,吃夜宵的时间太晚,致使肝脏不能好好休息,影响肝脏的正常功能,并且容易引发胆汁分泌异常从而引发胆结石。

另外,经常吃夜宵的人,胃部负担长期过重,比一般人容易发生胃癌。夜间进食,胃肠得不到休息,吃进去的食物长时间地停留在胃肠里,会使胃分泌大量胃液,这又会对胃肠黏膜形成刺激。如果长期吃夜宵,不仅胃肠道不能很好地休息和调整,胃黏膜的再生和修复也不能顺利地进行。如果食物中含有致癌物质,如常吃油炸、烧烤、煎制等食品,长时间滞留在胃中,更容易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。

基于以上原因,营养专家建议上班族朋友最好不要吃夜宵。当然,一些白领因为工作或生活习惯,不可避免地常吃夜宵,那么,这一类上班族在吃夜宵时应该注意些什么呢?

(1)适当地补充能量即可,不要把夜宵当作正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择,太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。

(2)睡前喝点鲜奶,这样不但可以防饥饿,而且能帮助入睡,是不错的选择。同时不要暴饮暴食,对于酸性食物,各种冷饮以及辛辣食物,都要尽量少吃,多吃富含纤维素的食物。

(3)晚上睡觉和睡觉的间隔时间一定要算好,这两个问题不能离得太近,应该休息一到两个小时再睡觉。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃,不然会影响睡眠质量。

上班族吃夜宵也有讲究

(4)夜宵占全天进食的不超过1/5。品种多样,数量必须小。最好的搭配是乳制品、少量碳水化合物和少量水果。

(5)不要太咸。这点非常重要,否则会使你不停地喝水,而睡眠时间水分难以排出,早晨起来面部会肿胀。

(6)如果在晚上实在太饿,可以吃些易消化的食物。比如炒一盘青菜(青菜可以多样放在一起炒),青菜里含有大量的维生素和粗纤维,可以缩短食物在体内停留的时间。