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清凉消暑,明目消肿——薄荷绿豆豆浆

薄荷的鲜嫩叶片多制成饮品,如与茶叶制成薄荷茶;与白酒制成薄荷酒;与柠檬、党参、甘草、麻黄、桑叶、菊花、芦根、排香草、牛舌草、莲藕、荆芥等制成饮品。也可与小米、大米、荆芥、莲子等煲粥,或焯熟后凉拌,或与肉丝炒食,或裹面炸熟后食用。

清凉消暑,明目消肿——薄荷绿豆豆浆

绿豆有清热解毒功效,对汗疹、 小提示:体虚多汗者不宜饮用薄荷绿豆豆浆。

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