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何首乌滋阴益肾,助女性容光焕发

《本草纲目》记载何首乌的功效是:“养血益肝,固精益肾,健筋骨,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上。”

何首乌滋阴益肾,助女性容光焕发

另外,何首乌还有方——何首乌山鸡:

何首乌山鸡

材料:山鸡z只,制首乌10克,青椒100克,冬笋15克,酱油10克,料酒20毫升,味精1克,精盐2克,豆粉20克,鸡蛋1个,菜油1000克(实耗60克)。

何首乌山鸡的做法

1.制首乌洗净,放A铝锅煮2次,收药液20毫升。

2.山鸡去净毛,剖腹去内脏,洗净去骨,切成丁;

3.冬笋、青椒切成丁;

4.鸡蛋去黄留清,蛋清加入豆粉,调成蛋清豆粉,用一半加少许精盐将山鸡丁浆好,另一半同料酒、酱油、味精、首乌汁兑成汁液待用。

5.净锅置火上,注入菜油,烧至六成热时下鸡丁过油滑熟,随即捞人勺内待用。锅留底油,加入鸡丁、冬笋、青椒翻炒,倒入汁液勾芡,起锅装盘即成,

功效:朴肝肾,乌须发,悦颜色,延寿命。

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