中老年人早餐不能吃如炸糕、炸油饼、炸油条、油炸馒头片等油炸食物。
午餐是三餐中最重要的一餐，因为午餐不仅要补充早餐后四五个小时的能量消耗，还要为下午的活动做好必要的营养储备。
中老年人的各项身体机能下降，体力明显不如年轻人，如果午餐不吃好，下午经常会出现低血糖反应。
一般表现为头晕、嗜睡，甚至出现心慌、出虚汗等症状，一些体力衰弱的老年人甚至还会发生昏迷现象。
奶类是老年人蛋白质、钙等的重要来源。大豆可为老年人提供优质蛋白质、钙、多不饱和脂肪酸、磷脂等。奶制品和豆制品同样具有丰富的营养。专家建议，老年人每天应吃相当于液态奶300克的奶类及奶制品，以及大豆类及坚果30-50克。
2021-12-27
过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,极易沉积在老年人的眼睛晶状体,影响其正常代谢;而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加重其病情
2020-03-01
