新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。
胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
此外，这些富含纤维的新鲜蔬果还能保持直肠健康，帮助排毒。
过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,极易沉积在老年人的眼睛晶状体,影响其正常代谢;而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加重其病情
2020-03-01
根据老年人的营养需求和饮食特征，午餐所提供的能量应该要占到全天总能量的35%，主要营养来源应该是足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。为此，营养学家和养生学家为广大中老年朋友推荐了6种午餐食物。
2019-12-30
