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冬季温补吃牛肉的搭配方法

胡萝卜炖牛肉:牛肉100克,胡萝卜1根,八角、胡椒粉、盐、糖、酱油各适量。牛肉洗净切块去血水,胡萝卜洗净切块。

所有材料放入锅中大火煮沸,加入调味料改中火煮至熟软即可。

其性温,含有丰富的铁元素,对妇女补血十分有益,富含蛋白质可增强人体抵抗力。

胡萝卜性平,可健脾和胃、补肝明目。此搭配有很好的强身、活血、明目作用

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