大家都知道细嚼慢咽既有利于肠胃消化和身体健康，又可以防止发胖，尤其对于老年人，更要吃得慢一些。随着年龄增加，食管内壁的弹性会减弱，不能适应突然挤压，严重时食道可能被胀破，因此老年朋友吃饭时要细嚼慢咽，切不可囫囵吞枣。
2019-12-07
吃饭因人而异，有的人吃得快，有的人吃得慢，似乎是人之常情，而且家长在教育孩子吃饭时常常会说快点吃。其实，吃饭忌吃得太快，尤其孩提时代，各种习惯正待形成，家长和定要进行正确引导，使之形成对身体有益的
2019-10-07
生活中有些人平时很少有时间在家陪孩子，各人都在忙于自己的工作，而孩子大多数的时间也是在学校，要说能与父母相处最多之时就是吃饭的时间了。也只有在此时家长才最易发现或想起孩子的和些不良行为，于是严加斥
2019-10-07
人吃饭时，几乎全部消化器官都活动起来，消化液大量分泌，血液也会集中到消化器官里去。如果边吃饭边看电视，因要分析来自外界所观察到的事物，需要大脑来参与，大脑活动就需要供应大量的血液，使消化器官活动受
2019-10-07
有些人有这样的习惯，吃饭、饮酒过程中停下来之际抽支烟，然后再继续吃喝，还有些人干脆边吃喝边抽烟，可谓吃喝与抽烟两不误，这是非常有害的。吸烟对健康的危害很多，可以说是有百害而无和利，这里只谈吃饭时抽
2019-10-07
吃饭时要保持乐观，生气后不要吃东西，吃饭后不要生气。良好的精神状态有利于健康。吃饭时，我们应该尽量避免担心和担心，避免过度的情绪。在吃饭的过程中，不要谈论不愉快的事情，有多想让人快乐、愉快。在吃饭
2019-05-10
"食不语，寝不言 "。我的意思是，吃饭时少说话。因为上咽与鼻腔相连，中咽通过咽峡与口腔相连，下咽通过咽喉连接到喉腔，因此咽不仅是一个气体进入通道，而且是食物进入通道。吞咽时，呼吸道暂时阻塞，食物可顺利
2019-05-10
食物团块完全堵塞声门或气管引起的窒息．俗称“噎食”，是老年人猝死的常见原因之一，近年来屡有报道。美国每年约有4000多人因噎食猝死，占猝死病因第六位。其中至少有1／3的噎食病人被误诊而延误了抢救时机。阻塞气
2017-04-22
食物在口腔里被牙齿咀嚼磨碎后，就开始生化作用，即唾液酶对食物的水解作用。唾液是腮腺、颌下腺、舌下腺的分泌物。腮腺唾液含有大量的淀粉酶，主要用于将淀粉分解为糊精，进而分解成麦芽糖和葡萄糖，供人体吸收。如
2013-01-28
边吃饭边看电视，影响食物的消化和营养的吸收。存吃饭时，需要全身大部分血液集中到胃肠等消化系统，才能保证完成消化食物和吸收营养的任务。如果边吃边看电视，眼睛、耳朵必然要不断往大脑里传递信号，大脑就得不断
2013-01-28
在餐桌上经常听到许多人这样说：少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。更有一些过分关注自己身材的女性，把这一条奉为减肥的“至理名言”。从表面上来看这似乎很有道理，然而，从科学营养的角度来看，如果长期
2013-01-28