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  • 白木耳质量好坯差别非常大

    白木耳质量好坯差别非常大

    白木耳的价格不便宜,所以许多人开始用歪脑筋制造一些黑木耳来销售。普通黑木耳有正面和背面,正面比较黑,背面有一层灰色的感觉。黑木耳两面

    2020-05-25
  • 那些人不能吃葱

    那些人不能吃葱

    葱性温热,有刺激性,不宜多吃,否则会引起头昏、视物不清。体虚多汗者、发热者不宜多食用。在中医,葱和蜂蜜不能一起吃。否则,可能会出现恶

    2020-04-28
  • 银耳的保健作用是萌类之冠  食用银耳的特别提示

    银耳的保健作用是萌类之冠 食用银耳的特别提示

    银耳是我们生活中常见的一种食物,很多人认为其主要作用是润肺,其实还有别的滋补功效银耳有菌中之冠的美称。它是珍贵的营养补充佳品,也是扶正

    2020-03-23
  • 海苔和紫菜的区别

    海苔和紫菜的区别

    北方以条斑紫菜为主,南方以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。价格之所以高,主要是因为海苔经加工筛选,需要漂洗、粉碎、高温蒸发...

    2020-03-12
  • 久泡的香菇能吃吗

    久泡的香菇能吃吗

    香菇可以与蒸、炒、炖、炖等素菜搭配,做出美味的菜肴。但请注意香菇含有丰富的麦角甾醇,这种物质受阳光照射后会变成维生素d。用水浸泡或洗涤

    2020-03-12
  • 蔬菜怎么做好吃

    蔬菜怎么做好吃

    虽然每个人都知道吃蔬菜很健康,但面对着一盘炒青菜和一盘油焖大虾,营养知识往往是管不住你的筷子的。假如这盘蔬菜做得很好吃,情况会有变化吗?(

    2020-02-18
  • 鲜黄花菜怎么吃才健康

    鲜黄花菜怎么吃才健康

    黄花菜又名萱草,听起来很美,但含秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身无毒,但进入人体后被氧化就成了剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激。一般是嗓

    2020-02-18
  • 吃完涮羊肉能喝茶吗 吃完涮羊肉多久可以喝茶水

    吃完涮羊肉能喝茶吗 吃完涮羊肉多久可以喝茶水

    有的朋友喜欢一边吃涮羊肉一边喝茶,觉得这样可以解油腻,那么这种吃法好吗?其实,这样做不利于健康,因为羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸一起

    2020-02-17
  • 能吃菠菜根吗

    能吃菠菜根吗

    我们所知道的是,菠菜不仅好吃,营养也很丰富,最大的作用就是可以补铁。在我们身边,有部分人容易缺铁,怕冷,头晕的问题也很多。但是,菠菜里边含有

    2020-02-17
  • 香椿的吃法与禁忌 吃香棒要注意什么

    香椿的吃法与禁忌 吃香棒要注意什么

    阳春三月,正是采食香椿的季节。香椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽。我国食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而

    2020-02-16
  • 常吃木瓜对肌肤的好处

    常吃木瓜对肌肤的好处

    现代医学证明木瓜果实含有木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,富含17种以上氨基酸和多种营养元素,其中齐墩果酸成分具有保肝酶、抗炎抗

    2020-03-22
  • 心火旺者可以吃樱桃吗

    心火旺者可以吃樱桃吗

    樱桃又称莺桃、含桃、朱樱、牛桃,为蔷薇科植物的果实。有黄、红色,味道酸甜可口,是一年中最早成熟的水果,故又称春果第一枝。樱桃虽小,但营养价

    2020-03-22
  • 火旺可以吃杨梅吗

    火旺可以吃杨梅吗

    杨梅又称树梅、山杨梅,为杨梅科植物的果实,是南方特产的大众化水果。肉质细软,汁浓味甜,果鲜,风味极佳,营养丰富。杨梅含有多种维生素,其中维

    2020-03-22
  • 香蕉皮的功效与作用

    香蕉皮的功效与作用

    把香蕉皮捣碎加入姜汁可以消炎镇痛,用香蕉皮摩擦手脚,预防冻伤。此外,香蕉皮还有不少功效妙用,在日常生活中我们可以充分利用它。(1)治疗手足

    2020-03-16
  • 梨生吃和熟吃的区别 梨可以入药吗

    梨生吃和熟吃的区别 梨可以入药吗

    梨生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴,梨生吃和熟吃的区别(1)生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、喑哑,以及便秘、尿赤等症

    2020-03-16
  • 吃梨时注意事项

    吃梨时注意事项

    我就特别喜欢连皮吃苹果或者梨。大家都会发现离果皮近的部位特别甜,而且口感也好,不像果肉,一口咬下去都一个感觉,带果皮的更有嚼劲。中医就...

    2020-03-16
  • 苹果美肤妙招

    苹果美肤妙招

    将一大匙苹果泥,一大匙奶油,一只蛋黄混合后加入半匙蜂蜜,抹在脸上,过20~30分钟后擦去。适用于干性和中性皮肤

    2020-02-16
  • 增强免疫力,远离热伤风—苹果莲藕橙子汁

    增强免疫力,远离热伤风—苹果莲藕橙子汁

    一日一苹果,医生远离我,苹果可生津润肺,健脾开胃。苹果含有较多果糖、多种有机酸、果胶及微量元素,吃一个中等大小的苹果就可以满足一天

    2020-02-16
  • 苹果与美容

    苹果与美容

    苹果为蔷薇科苹果属植物苹果树的果实。中医药学认为,苹果味甘、酸,性平,有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃、涩肠止泻等

    2019-12-08
  • 苹果的美容功效

    苹果的美容功效

    苹果富含纤维素物质,可补充给人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。苹果性平,味甘、酸,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心

    2019-12-07
  • 嫩姜与老姜功效的区别

    嫩姜与老姜功效的区别

    从烹调美味的角度看,炖汤用老姜,泡菜用嫩姜好。例如,鸭子汤与姜搭配为绝配,即可综合性味,又可增加美味,因为加入姜片可以去鸭臊!一年四季

    2020-05-18
  • 大葱小葱营养成分不同

    大葱小葱营养成分不同

    普通的大葱被分成不同的大小。在北方,大葱主要用于煎炸。以山东大葱为例:皮厚叶多,有些一米长,重500-1500克,它们的大胆在鸡腿大葱和大梧桐

    2020-05-18
  • 吃姜去不去皮作用不同

    吃姜去不去皮作用不同

    从中医角度看,姜皮属凉性,姜肉属温性。所以如果是驱寒治病,最好去掉。姜皮具有水消肿的食疗作用。当用于治疗水肿时,最好不要剥离它。从饮

    2020-05-15
  • 日常生活中姜的妙用 食用生姜特别提示

    日常生活中姜的妙用 食用生姜特别提示

    (1)防治晕船、晕车、晕飞机等的良药,用生姜止呕吐有良效,故生姜有呕家圣药之称。(2)生姜中含有的姜酚具有较强的利胆作用,可用于胆囊炎、胆

    2020-04-27
  • 生姜的美容功效

    生姜的美容功效

    姜具有“宣传脉络”的作用,经常服用姜,可以宣传各脉,对姜的美容效果,古人已有一些认识和理解。现代研究表明,生姜的成分中含有姜这种物...

    2020-04-26
  • 孕妇、幼儿孕能吃银杏吗

    孕妇、幼儿孕能吃银杏吗

    银杏又称白果,富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素和维生素b、维生素b等。银杏不仅有好的食物,而且有良好的保健功能。现代医学证

    2020-04-20
  • 甜杏仁和苦杏仁的区别

    甜杏仁和苦杏仁的区别

    杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品,苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止

    2020-04-20
  • 老北京杏仁茶是保健佳品

    老北京杏仁茶是保健佳品

    杏仁茶也被称为杏仁干酪和杏仁干酪,是滋补益寿的好食品。其味道特别香,除了浓厚的杏仁味之外,还有糯米的香味。杏仁茶颜色洁白,甜润细腻,可

    2020-04-20
  • 核桃仁的功效与作用

    核桃仁的功效与作用

    说起核桃,不少人会想起考试前吃过核桃的填补大脑。其实,小核桃不仅是大脑、美容,最新的研究表明,经常吃核桃可以降低体内的胆固醇,保护心

    2020-04-14
  • 大蒜生吃熟吃功效不同

    大蒜生吃熟吃功效不同

    (1)需要提醒的是大蒜宜生食:大蒜素不耐高热,煮熟后其营养成分易受破坏,以致降低杀菌防癌效果,故大蒜生吃为好。食用大蒜最好捣碎成泥,而不

    2020-04-14
  • 怎样用保温瓶发海参

    怎样用保温瓶发海参

    泡发海参时,先把海参放在温度较高的水中浸泡2小时左右,洗掉海参表面的黑灰和杂质,然后将海参放入保温瓶中,放入适量温开水,盖上盖子,浸...

    2020-05-11
  • 带鱼的食疗功效

    带鱼的食疗功效

    带鱼是高蛋白、低脂肪食物。每100克鱼含有17 7克蛋白质,4 9克脂肪。带鱼的脂肪含量高于普通鱼,复盖带鱼体表面的银白色物质是油脂,含有大量

    2020-04-15
  • 黄鳝怎么健康吃

    黄鳝怎么健康吃

    黄鳝一直被认为是补益佳品。明代医药家李时珍认为黄鳝特别适合女性的补充,可以弥补益气、虚损。鳝鱼体内组氨酸是其美味的主要成分,但死后组

    2020-03-12
  • 如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼什么人不能吃

    如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼什么人不能吃

    (1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁

    2020-03-11
  • 鱼全身是宝吗

    鱼全身是宝吗

    过年、过节,家家吃饭都少不了一道菜—鱼,寓意年年有余。除了分享美味鱼肉,鱼身上一些看似多余的零部件是可以因人而异选择着吃的(1)鱼脑、鱼眼

    2020-03-11
  • 吃鱼胆中毒吗

    吃鱼胆中毒吗

    肝胆尽是中药,中医常用它来治疗眼红眼痛、喉痹、痤疮等症状。据说民间食用鱼胆也能清热解毒、明目止咳,尽管鱼胆味道苦涩,还是有人想跳跃尝

    2020-03-07
  • 吃生鱼片会影响健康吗

    吃生鱼片会影响健康吗

    现在很多年轻人开始吃生鱼片,觉得生鱼片鲜嫩美味,其实生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种

    2020-03-05
  • 烧焦的鱼能吃吗

    烧焦的鱼能吃吗

    在家中烹调鱼时,如果因火势猛、操作慢或稍有疏忽,会造成鱼肉被烧焦,而烧焦的鱼对人体有害,不宜食用鱼的主要营养物质是蛋白质,而氨基酸又是蛋白

    2020-03-05
  • 虾皮变黄还能吃吗

    虾皮变黄还能吃吗

    让我们看看虾皮变黄是什么原因。变黄的原因一般是与空气接触,在适当的温度下氧化。新鲜虾皮变黄后,如果没氨味,不舍得扔,那先用水洗一洗,将水

    2020-03-05
  • 鸡肉贮藏湿度为多少营养流失少

    鸡肉贮藏湿度为多少营养流失少

    食品安全风险可以通过一些基本的贮藏、准备和烹饪措施缩小。如果食品没有正确储藏和处理,会孳生细菌导致一系列问题发生。鸡肉是一种易腐食品,

    2020-03-01
  • 小葱拌豆腐能搭配吗

    小葱拌豆腐能搭配吗

    小葱拌豆腐是一道多年的传统菜肴,在食物搭配上应该被列为一个错误。豆腐含钙,葱含草酸,草酸融合形成草酸钙,不易被人体吸收。这不仅损害了

    2020-05-09
  • 食物互补营养

    食物互补营养

    饮食健身的重要内容之一是多种食物营养相辅相成。任何食物都不能吸收人体所必需的全部营养素。为了得到各种各样的营养素,如果不把各种结构、

    2020-03-04
  • 米饭和什么菜搭配好吃

    米饭和什么菜搭配好吃

    大米是中国人的主食,是一种极好的健康食品。除了能量外,含有的必需氨基酸比较均衡,还含有钙和烟酸。如前所述,粗米和胚芽含有大量维生素B,但是

    2020-03-03
  • 素食应注意的营养

    素食应注意的营养

    目前,由于害怕因荤食带来的诸多富贵病,如体重超标、高胆固醇等,人们开始倾向于素食。但是,吃素食为主也应注意营养均衡。专家们指出,人们饮食结

    2020-02-22
  • 搭配吃法的注意

    搭配吃法的注意

    红白萝卜混吃:白萝卜的维生素C含量极高,红萝卜却含有一种分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的维生素C的分解

    2020-02-22
  • 食物的酸碱平衡

    食物的酸碱平衡

    人体内环境略偏碱性。机体自身有一种调剂能力,将人体的酸碱度调节在合适的范围。但是每餐进食,食物都有一定的酸碱度,也会影响人体的酸碱平衡。

    2020-02-22
  • 食物搭配禁忌

    食物搭配禁忌

    荤素搭配是副食品调配上的一个重要原则。荤素搭配可以解决蛋白质互补问题。如豆制品、面筋和肉类、蛋类、禽类等动物性食品搭配,能大大提高...

    2020-02-14
  • 怎样搭配食物

    怎样搭配食物

    粮食是主食,可为人体提供所需的热能为60%~70%,同时也提供其他营养素。从营养角度讲要多吃标准米面,少吃精白米面,这样可以使人体多获得一些维生

    2020-02-14
  • 饮食的“三二三”原则

    饮食的“三二三”原则

    1.三:三种食物多多益善多吃花椰菜、甘蓝等十字花科蔬菜,可以降低患直肠癌、肺癌和胃癌的危险。多吃高纤维食物,能够促进肠道蠕动,还对

    2020-01-29
  • 营养搭配合理使人长寿

    营养搭配合理使人长寿

    人到中年,合理的饮食十分重要。我国古代的家都十分重视饮食搭配的合理性,在饮食方面也有着许多独到的论述和宝贵经验。1 多样化饮食,合理

    2020-01-29
  • 叶酸的作用

    叶酸的作用

    叶酸属维生素类。它对促进胎儿发育起决定性作用,能有效防止先天性缺陷的发生。据研究,如果妇女在妊娠期和怀孕头一个月摄入足够叶酸。那么,每年

    2020-02-12
  • 缺乏不同维生素的不同表现

    缺乏不同维生素的不同表现

    维生素种类较多。它们都是机体健康的必要营养素。缺乏某种维生素会有相应的临床表现。常见的眼干、畏光、多泪、视觉模糊、皮肤干燥、患夜盲...

    2020-02-09
  • 长期服用维生素制剂有什么害处

    长期服用维生素制剂有什么害处

    维生素一直被认为是有益健康的制剂而广泛使用但美国营养协会最近提出,应进食多样化的食物以获取充足的营养素,而不要随便摄取各种维生素(包括矿

    2020-02-08
  • 维生素c的作用及功能  维生素c的食物有那些

    维生素c的作用及功能 维生素c的食物有那些

    维生素C的主要来源是植物性食物水果和蔬菜,食物內内含量分类如下最丰富的天然来源:樱桃、松针。优质来源:柑橘类水果、橘汁、青椒、辣椒、石榴

    2020-02-08
  • 为什么食物里如何添加维生素

    为什么食物里如何添加维生素

    在食物精制和加工过程中,有许多维生素随着食物加工精度的提高而大量损失。例如,面粉的精制加工可导致维生素B1损失80%,烟酸损失72%,维生素B2...

    2020-02-04
  • 哪些食物含维生素b2 缺乏维生素b2的症状

    哪些食物含维生素b2 缺乏维生素b2的症状

    纯的维生素B2为橙黄色结晶,溶于水,在紫外线照射下有黄绿色荧光,耐热,耐酸,不耐碱、对光敏感。食物中维生素B2多与磷酸和蛋白质结合,对光较稳定

    2020-02-04
  • 人体维生素b缺乏的原因 缺乏维生素b的症状

    人体维生素b缺乏的原因 缺乏维生素b的症状

    维生素B2在天然食物中来源不多,只是在动物肝、肾、蛋、乳、螃蟹、鳝鱼、绿叶蔬菜、紫菜、香菇、鲜豆、花生中含量较高。维生素B2容易氧化,在碱

    2020-02-04
  • 维生素b1的食物有那些

    维生素b1的食物有那些

    维生素B1主要生理功能是构成脱羧酶的辅酶,参与碳水化合物的代谢。缺乏时可引起脚气病。最好不要长期食用精米和精面可引起维生素B1的缺乏。维生

    2020-02-04
  • 哪些食物含维生素B

    哪些食物含维生素B

    纯的维生素B2为橙黄色结晶,溶于水,在紫外线照射下有黄绿色荧光,耐热,耐酸不耐碱、对光敏感。食物中维生素B2多与磷酸和蛋白质结合,对光较稳定。

    2020-02-04
  • 富含维生素a的食物有哪些

    富含维生素a的食物有哪些

    维生素A对维护夜视功能有重要作用。它可以促进感弱光的视紫红质的合成,缺乏维生素A就会引起夜盲。维生素A可维护上皮细胞组织的健康,防止皮肤干

    2020-02-03
  • 钾的作用

    钾的作用

    钾的主要生理作用是维持体液电解质的平衡和酸碱度平衡;参与糖、蛋白质的代谢;参与维持血压,过少时导致原发性高血压,过多时血压降低;血清中...

    2020-04-02
  • 钠的作用

    钠的作用

    钠在肠内吸收,主要经尿排出,在腹泻时大量从肠道排出。钠的生理作用是维持体液平衡与酸碱平衡;协助完成细胞与外界物质的交换;维持神经、肌肉...

    2020-03-16
  • 氯的作用

    氯的作用

    氯是细胞外液的主要阴离子,约占人体矿物质的3%,主要存在于脑脊液、血液、胃液中。氯在小肠内吸收,主要经肾脏排泄。氯的主要生理作用是维持...

    2020-03-11
  • 镁的作用

    镁的作用

    镁每日需要量:成人350毫克,女子300毫克,运动员酌增。长期慢性腹泻引起镁的过量排出,可出现镁缺乏症。镁缺乏主要表现烦躁不安、肌肉抽搐、食...

    2020-03-11
  • 硒的作用

    硒的作用

    硒是人体必需的营养物之一,是心脏代谢不可缺少的元素。硒有解毒和抗癌作用,参与牙齿的构成。硒的缺乏一般是由地区土壤中硒含量过低造成的。缺

    2020-03-11
  • 磷的作用

    磷的作用

    磷占体重的0 8%~1 1%,其中80%~90%与钙结合共存于骨和牙齿,其馀以磷脂、磷蛋白、磷酸盐的形式存在于细胞和血液中。正常人血中磷的浓度为30~4

    2020-03-07
  • 铬、镍、铝的作用

    铬、镍、铝的作用

    铬促进人体糖的吸收,增强人体对糖的耐受性,增强胰岛素的糖代谢作用,增加高密度脂蛋白的含量,降低血胆固醇的含量。镍也是人体不可缺少的微

    2020-03-04
  • 锰的作用

    锰的作用

    锰是多种酶的辅酶成分之一,广泛参与体內代谢。锰能促进机体的生长发育、性的成熟和生殖过程,锰还可以促进骨的钙化进程,提高蛋白质的代谢率,促

    2020-02-27
  • 氟的作用

    氟的作用

    氟主要集中于骨骼和牙齿中,可增加骨骼和牙齿的坚硬度,预防齲齿,并有助于治疗骨质疏松。体内氟过多可引起牙齿氟化松脆、变黄、失去光泽。氟在鱼

    2020-02-27
  • 钙的作用

    钙的作用

    钙是人体矿物质中数量最多的元素,占体重的1 5%~2%,其中99%存在于骨骼和牙齿中,1%存在于血浆和其他体液中。每天约有700毫克的钙进入全身骨骼,同

    2020-02-14
  • 心态左右营养素的吸收

    心态左右营养素的吸收

    很多上班族在激烈的竞争中,总是要全力应对各种各样的挑战。但是,长时间精力充沛地工作和生活并不容易,很多上班族都情绪低落,容易疲劳,不

    2020-03-24
  • 老人如何补充营养素

    老人如何补充营养素

    老年,食补为先。老年人经历了几十年的人生坎坷、饥饿和疲劳,五脏六腑功能逐渐衰退,尤其是肾气和肾精处于衰退的趋势。这就需要养脾胃,天水

    2020-03-24
  • 饮食与运动密不可分的营养素

    饮食与运动密不可分的营养素

    碳水化合物,即糖,是人体活动能源和生物体的重要组成部分,体内储量直接影响运动耐力。所以,成年人平日的饮食主食不得不在200克以下,活...

    2020-03-24
  • 年节饮食多补充营养素

    年节饮食多补充营养素

    正月的料理方式非常丰富,多为多油、多盐食品,植物性食物的摄取量相对减少,而且,年节菜总是趁热上桌吃几顿。因此,原本存在的春节,上班族

    2020-03-23
  • 糖类的种类和功能

    糖类的种类和功能

    糖糖类又叫碳水化合物,由碳、氢、氧组成。糖类是供给人体热能的主要物质,是维系生命的动力,所以糖类是最基本的营养素。在人们的食物中,糖类...

    2020-02-13
  • 什么是食物营养素

    什么是食物营养素

    素是指食物内所含有的营养物质,包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水。这六大营养素是生命活动的物质基础。蛋白质是生命的物质基础

    2020-02-04
  • 什么是营养素

    什么是营养素

    在我们常常接触到的食品中,有几种营养之最:1 含蛋白质最多的粮食类是大豆,每百克约含40g。2 含蛋白质最多的肉类是柴鸡肉,每百克含23 3g

    2020-02-04
  • 人体需要的矿物质有哪些

    人体需要的矿物质有哪些

    构成人体的矿物质种类繁多,作用复杂,既是人体的构成物质,又是各种生命活动的参与者、推动者、调节者,有些元素的作用至今还难以弄清。一般将每

    2020-02-04
  • 微量营养素缺乏人易老吗

    微量营养素缺乏人易老吗

    对老年人而言,身体需要的营养素并不比年轻人少。但是老年人在营养素摄入减少和吸收减弱的双重作用下,如果不及时补充营养素尤其是微量营养素

    2020-01-30
  • 女性上班族要多亲近抗衰营养素

    女性上班族要多亲近抗衰营养素

    现代都市生活快节奏、高压力的现状,使得各方面的竞争日趋激烈,导致很多上班族、抗皱是无法解决的。所以,女人到了一定年龄,就有必要适量补

    2020-01-30
  • 不能喝牛奶的人能喝酸奶吗 简单的酸奶制作方法

    不能喝牛奶的人能喝酸奶吗 简单的酸奶制作方法

    牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,

    2020-03-01
  • 酸奶适合什么人喝  喝酸奶的温馨提示

    酸奶适合什么人喝 喝酸奶的温馨提示

    一般人群均可食用,尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良肠燥便秘之人食用。适宜高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;适宜癌症患...

    2020-03-01
  • 中老年人喝牛奶补钙吗 喝牛奶温馨提示

    中老年人喝牛奶补钙吗 喝牛奶温馨提示

    过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,极易沉积在老年人的眼睛晶状体,影响其正常代谢;而...

    2020-03-01
  • 夏季大热天吃冷蔵牛奶好吗

    夏季大热天吃冷蔵牛奶好吗

    炎热的夏天,不少人贪图方便和凉快,喜欢喝冷牛奶,其实是有害的。牛奶中营养成分丰富,所含的蛋白质,以酪蛋白为主,其次是乳白蛋白和乳球蛋白。由

    2020-03-01
  • 夏季喝羊奶上火吗

    夏季喝羊奶上火吗

    羊奶在国际营养学界被称为奶中之王,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的1 3,更利于人体吸收。中医学认为,羊乳甘温无毒润心肺、补肺肾气。适量地喝不会

    2020-02-24
  • 暍牛奶加糖怎么样  牛奶越浓越好吗

    暍牛奶加糖怎么样 牛奶越浓越好吗

    加糖是为了增加其所供给的热能,必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。过多的糖进入婴儿体内,会将水分滞留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松

    2020-02-24
  • 牛奶可以代替白开水服药吗 牛奶可以煮沸吗

    牛奶可以代替白开水服药吗 牛奶可以煮沸吗

    有人喜用牛奶代替白开水服药。其实,牛奶能影响人体对药物的吸收。牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等无机盐与药物发生化学反应,

    2020-02-24
  • 什么人不适合喝酸奶

    什么人不适合喝酸奶

    酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、

    2020-02-20
  • 早餐奶和普通牛奶的区别

    早餐奶和普通牛奶的区别

    早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?目前还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖及多种谷物原料、果蔬粉、

    2020-02-20
  • 羊奶与牛奶的营养成分对比表

    羊奶与牛奶的营养成分对比表

    羊奶(山羊或绵羊的奶),味甘、性温,有补虚养血、滋阴养胃、补益肾脏、润肠通便、解毒的作用。单从动物奶类的营养价值来看,牛奶与羊奶没有原则上

    2020-02-20
  • 吃吃酱油不会导致皮肤黑斑或变黑

    吃吃酱油不会导致皮肤黑斑或变黑

    其实肤色的决定在于基因,不会因食物的颜色而变化。人体肤色与人体内黑色素含量有关,与膳食中食物的颜色无关。皮肤过敏严重,妊娠期和产妇激

    2020-05-06
  • 酱油是越鲜越好吗

    酱油是越鲜越好吗

    酱油并不是越鲜越好,应该鲜咸有度。酱油的味道应该是自然的,其味道来源于豆粕、小麦发酵过程中蛋白质水解的氨基酸,再加入其他成分构成酱油

    2020-05-06
  • 动物油与植物油哪个好

    动物油与植物油哪个好

    当然,维生素的含量,消化率的高低,贮存性能等等都应作全面考虑。下面简单介绍几种常用油脂的营养价值。鱼肝油。含不饱和脂肪酸量最高,并

    2020-01-30
  • 植物油安全可放心食用吗

    植物油安全可放心食用吗

    其实长期吃植物油,不仅不安全,而且还十分有害。因为植物油绝大多数属多不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸最大的弱点就是特别容易受到自由基的攻

    2020-01-30
  • 最适合女性享用的植物油

    最适合女性享用的植物油

    脸部玫瑰果油(RosehipOi1):萃取自生长于南美洲3000米高的安第斯山脉上的野生玫瑰种子,其中含有高纯度的防皱物质,它绝佳的渗透滋润作用能

    2020-01-30
  • 为什么动物油和植物油有着很大的区别

    为什么动物油和植物油有着很大的区别

    如果将动物油和植物油放在一起,应该说在本质上是没有什么区别的,因炒它们时均是脂肪,而脂肪摄入过多,是动物油也好,植物油也好,均对身体

    2020-01-30
  • 多食有护肤作用的植物油

    多食有护肤作用的植物油

    植物油中含有的不饱和脂肪酸,特别是其中的亚麻酸,对护肤具有重要作用。亚麻酸是人体不能合成的必需脂肪酸,其中所含的维生素E能预防皮肤干燥

    2020-01-30
  • 为什么植物油能燃烧人体内的脂肪

    为什么植物油能燃烧人体内的脂肪

    人体内的脂肪大部分是饱和的,如果要想将其消耗,必须通过小运动量的持久的运动才能奏效。但是效果来得是比较慢的。要想使脂肪燃烧得快一些、

    2020-01-30
  • 为什么烹调高胆固醇食物时最好选用植物油

    为什么烹调高胆固醇食物时最好选用植物油

    大家可能已经知道了胆固醇的功与过,应该说胆固醇对于人体来说,多了不行,少了也不能。一般来说,人体内胆固醇要做到少比较困难,因为人们

    2020-01-30
  • 糖尿病患者须限制植物油

    糖尿病患者须限制植物油

    有些糖尿病患者认为,植物油中含有大量的不饱和脂肪酸,比动物油要好,因此,他们大量食用植物油,不吃动物油。这种认识是错误的。

    2019-12-08
  • 红葡萄酒一次喝不完保存方法

    红葡萄酒一次喝不完保存方法

    喝红葡萄酒有益健康,使得许多家庭都购买红葡萄酒回家慢慢喝。然而,目前市场上的大多数红酒都是750毫升,一个人不可能一天喝完一瓶红酒。瓶塞

    2020-05-29
  • 米酒最补气

    米酒最补气

    都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃。糯米米酒的酒精含量一般低于10度,可以刺激消化液的分泌,刺激食欲。此外,糯米还具有养胃、益气、助消化的功

    2020-05-18
  • 自制红葡萄酒越来越酸的原因

    自制红葡萄酒越来越酸的原因

    如果自制的红葡萄酒密封不好,温度和湿度条件不当,酒精不仅会挥发,而且会随着时间的推移而变酸,然后变成醋。因为自制酒的卫生条件不够,空

    2020-05-11
  • 啤酒上火还是下火

    啤酒上火还是下火

    根据中国传统医学,啤酒是凉的,所以它适合容易便秘和口渴的人。它也是缓解夏季炎热的好产品。不过由于啤酒被称为“液体面包”多饮易使人发胖

    2020-05-10
  • 红酒的营养价值与价格

    红酒的营养价值与价格

    红葡萄的价钱是由原料、产地、等级等决定的,与营养价值无关,只能说是品质的高低体现。红葡萄酒与红酒有本质的区别,红酒的原料可以是其他水

    2020-05-10
  • 蜂蜜食用方法

    蜂蜜食用方法

    吃蜂蜜的一般方法是早上吃一次,晚上吃一次,每次25-50克,用不超过40℃的温开水,或者在早餐时把蜂蜜涂在面包和馒头片上,或者把蜂蜜放在淡牛

    2020-05-10
  • 自制红葡萄酒的功效与作用

    自制红葡萄酒的功效与作用

    很多人视饮红葡萄酒为享受,认为饮适量的红葡萄酒可对身体有好处。红酒含有大量的多酚,这是一种强有力的抗氧化剂,可以阻止有害胆固醇的氧化

    2020-05-09
  • 白酒伤身吗

    白酒伤身吗

    白酒是中国最常见的酒。酿酒的原料是高粱、小麦和玉米。中医认为,白酒具有温血通脉、祛风散寒的功效,适用于中风、关节炎、手脚麻木的人群。

    2020-05-09
  • 黑果酒最保健

    黑果酒最保健

    中国居民膳食指南指导人们戒烟和限制饮酒。限量饮酒并不意味着不喝酒,适度饮酒有助于健康,也可以快乐。在日常生活中,我们可能对各种葡萄酒

    2020-05-09
  • 豆浆的功效与作用

    豆浆的功效与作用

    豆桨是一种老少两相宜、价廉质优的液体营养保健品,在其中含有的含铁是牛乳的6倍,含有的蛋白虽比不上牛乳高,但在人身体的消化率可做到85%,

    2020-03-05
  • 为什么百合四季都可食用

    为什么百合四季都可食用

    有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走

    2020-01-28
  • 要排毒可以多吃新鲜野菜

    要排毒可以多吃新鲜野菜

    野菜具有天然、无污染、清新、鲜嫩的特点,习惯了大鱼大肉的我们,经常吃野菜能够起到很好的 效果。当然,野菜也不能乱吃,否则会产生不良反应

    2019-12-25
  • 大蓟的功效与作用

    大蓟的功效与作用

    中药材使用菊科植物大蓟的全草及根。该药材性凉,味甘、苦,无毒。根煎剂或全草蒸馏液能抑制人型有毒结核菌的生长。水浸剂和乙醇浸出液,应...

    2019-08-19
  • 刺槐花的营养价值

    刺槐花的营养价值

    刺槐花别名槐花,分布于东北、华东和华中等地区。

    2019-08-19
  • 龙葵的功效与作用

    龙葵的功效与作用

    每100克龙葵食用部分含胡萝卜素0 93毫克,维生素B:0 12毫克,维生素C137毫克,还含多糖、维生素A和维生素C、脂肪、甾类、生物碱等成分。...

    2018-10-17
  • 小根蒜的营养价值

    小根蒜的营养价值

    每100克鲜品小根蒜含糖类26克,蛋白质3 4克,脂肪0 4克,纤维0 9克,灰分1 1克,钙100克,磷53n毫克,铁0 6毫克,胡萝卜素0 09毫克,...

    2017-06-12
  • 黄花菜的功效与作用

    黄花菜的功效与作用

    每100克小黄花菜嫩幼苗中含蛋白质2 63克 脂肪0 89克,纤维3 59克,胡萝卜素0 3毫克,维生索B:077毫克,维生素C340毫克,每100克鲜花...

    2017-06-12
  • 榆钱的吃法

    榆钱的吃法

    榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,榆钱又由于它是余钱的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。当春风吹来第一缕绿色,金...

    2017-04-10
  • 食用仙人掌的营养价值

    食用仙人掌的营养价值

    仙人掌为丛生肉质灌木,上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状,花托倒卵形;种子多数扁圆形,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。仙...

    2017-03-27
  • 冬葵的功效与作用

    冬葵的功效与作用

    每100克冬葵嫩茎叶含蛋白质3 1克,脂肪0 5克,碳水化合物3 4克,钙315毫克,磷56毫克,铁2 2克,胡萝卜素8 98毫克,维生素B 0 13毫...

    2016-11-20