苦瓜含有生物活性高的高能脂联素，该物质仅作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞的细孔网来阻止脂肪和多糖等热量高分子物质的吸收，但不影响维生素和矿物质等营养素的吸收
2020-03-30
苦瓜性寒味苦，可养血滋肝、利脾补肾、清热祛暑、明目解毒，常吃有增进食欲、清热、提神、防暑之功，还具有明显的降血糖作用，但脾胃虚寒的人不宜多食。排骨富含蛋白质、脂肪、维生素等，尤其以含钙量为高。若将
2019-08-02
苦瓜中含有奎宁，可以解热，不含有生理活性物质，能驱使免疫细胞消灭癌细胞；洋葱含有谷胱甘肽，能与致癌物质结合，具有解毒作用。苦瓜和洋葱二者搭配，可有效提高机体的免疫功能，有益健康。做法小技巧1、苦瓜、
2019-07-22
苦瓜富含维生素C，可以促进人体对铁的吸收利用；苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白
2019-07-22
苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用；茄子具有祛痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。茄子和苦瓜二者同食，是心血管病人的理想菜蔬。做法小技巧1、苦瓜、鸡蛋同食
2019-07-22
苦瓜是夏季常见的瓜蔬、味清苦，是夏季的佳蔬。用苦瓜做菜肴可增加食欲，开胃口，且食后冰爽舒适，解暑明日。具有“清邪热、解劳气，清心明日，益气壮阳”的功效。具有“清邪热、解劳气，清心明日，益气壮阳”的功效。
2019-01-13
苦瓜，又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素B1等成分◆苦瓜所含的维生素B1，是瓜菜类蔬菜中最高的，具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。
2019-01-12
猪肝性温味苦，能补肝、养血、明目。每100克猪肝含维生素A高达2 6毫克，非一般食品所能及。维生素A能阻止和抑制癌细胞的增长，并能将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用，因为它含有一种
2018-09-13
有一年，我回老家去看母亲，发现桌子上放着一盒苦瓜茶，一问才知道这是大姐刚从海南带回来的。我就提醒母亲，苦瓜可是大寒的，您不能喝。母亲说，说明书上介绍得很好，说能治很多的病，我喝了几天了，没感到什么不舒
2017-03-01
苦瓜属葫芦科植物，嫩瓜炒熟作菜，熟时皮黄内有红瓤子，味甜可食。苦瓜中含有蛋白质、喹宁、果胶、糖、钙及微量维生素等。苦瓜的茎、叶、果、子均可入药。食用苦瓜，开胃爽口，但略感清苦。科学家发现，正是这种苦味
2017-01-19
苦瓜又称凉瓜、绵荔枝等。苦瓜有短圆锥形、长圆锥形或长条形，在瓜皮表面有瘤状突起，呈青绿色或淡绿色。以嫩脆、清香和具有特殊苦味而著称。在食用时，若嫌苦味过浓，保健功效：苦瓜中富含维生素c，还含有生物碱、纤维质、胡萝卜紊和磷、铁等成分。苦瓜的苦味是因其含有一种
2015-04-30
尤其是对于想要去火和想要减肥的朋友来说，多吃一些苦瓜绝对可以达到满意的效果。但是苦瓜虽好，并非所有人都可以食用。都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气，但不管做什么事儿都得讲究个度，苦瓜虽好却也不能天天吃、顿
2015-04-27
苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊，属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起，可以做菜吃，因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有“君子菜”的美名。原产于东印度，是我国南方夏季的主要蔬菜。
2015-04-27
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分17 3克，能量707千焦，蛋白质13 4克
2015-03-07
选购黄瓜，要留意表皮应有凹凸状，周围有假刺突起，瓜身粗壮而弯曲，触摸时较坚实。如果表皮刺突不多，有剥落感，且瓜身稍挺直，便是不大新鲜，尚未成熟的黄瓜。冻伤了的黄瓜，瓜身通常出现松软及皱缩现象，不宜食用。如果表皮有褐色斑点，并有凹陷，表示瓜组织正在腐
2014-01-24
苦瓜的营养价值
2018-06-12
苦瓜把苦味去掉了 还有营养吗
2018-06-12
详解多吃苦瓜的好处 怎么吃法更健康
2018-06-12
女性朋友多吃苦瓜好处多
2018-06-12
苦瓜和洋葱可以一起吃吗
2018-06-12
苦瓜的功效与作用
2018-06-12
茄子和苦瓜可以一起吃吗
2018-06-12
罗汉果的功效与作用及食用方法
2018-06-12
苦瓜和瘦肉可以一起吃吗
2018-06-12
苦瓜的功效与作用
2018-06-12
