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转基因油是什么

要说橄榄油我们接触的时间晚,那转基因油我们接触到的时间就更晚了。每种生物的基因都有一些缺陷,所以才会生各种各样的病。把其他一些生物的部分基因,嫁接到这种生物上,让它在某方面有更大的优越性,这就是转基因油的由来。

比方说大豆,它可能怕一些东西,容易生病或死掉。但基因被嫁接后可能就不怕了,这样养起来不就省事了吗,产量也高了。凡事有一利必有一弊。它自身的抗病虫抗农药能力可能增强了,但人体能完全适应吗?大家的恐慌可能也正来自这里。

转基因油是什么

现在还没有哪个科学家有确凿的证据说它是好是坏。因为,大家吃它的时间还短,是吃一辈子都没事,还是以后会有事,谁也说不好。

一种新药要是想上市,得经过很多年的试验,这么长的时间就是为了观察它的长期效果,会不会在若干年后出现严重的问题。转基因油也是一个道理,真要想弄明白它到底有没有危害,还得通过时间来验证。但是现在怎么办呢?我们是吃还是不吃?吃吧,还担心;不吃吧,非转基因油价格贵出去一节,还得仔细认真地找,在大大的油桶上看哪里写着是非转基因的,哪里写着是转基因的。

现在市场上的大豆油普遍都是转基因油,玉米油、菜子油也有转基因的。花生油、葵花子油、橄榄油目前还都是“原装货”。要实在不放心,就挑非转基因的油吃,多花些钱,买个心里踏实也不错。

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