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牛奶咖啡是有害健康吗

牛奶是人们生活中不可缺少的食物,它物美价廉,食用简单,但若把牛奶和咖啡一起饮用,就会犯一些"想当然”的错误,使牛奶的 价值大大降低。牛奶和咖啡就等于吃进了有害物质。

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适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。

法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门,要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。

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