上班族的午餐尤其要注意食物酸碱的搭配，如果体内酸碱不平衡，就容易生病。上班族的饮食摄取很多肉类，肉类是酸性食品，摄取过多会引起“富贵病”。在这种情况下，上班族应该多吃一些碱性食物，以保持体内的酸碱平衡。
2020-04-14
【最新中式快餐品牌榜出炉老乡鸡荣登榜首】随着国人对饮食的健康和营养越来越重视，国人的口胃早已从追捧国外快餐慢慢转变为热衷中式快餐。曾经遍布祖国大地的中式快餐是沙县小吃，黄焖鸡米饭、兰州拉面，麻辣烫
2019-10-18
某编辑来邮件，要求我评点一下白领人士的午餐。他说，白领的午餐一般都是以自带、外卖盒饭、洋快餐或者餐厅拼餐这四种方式为主，请您简单地给分析一下，这四种方式可能存在的营养方面的缺失。如何让白领人士在忙碌工作的同时，也能吃上有营养的午餐？
2017-06-12
对于许多上班族来说，快节奏的生活使吃饭变成了最容易被忽略的事情，多数人选择食堂或者外卖，稍稍用心一点的会选择便当，但也往往是前一天晚上的剩饭剩菜。平时不觉得，每到年底体检的时候就傻眼了，各种毛病都出现
2015-03-07
午餐肉在腌制过程中加有一些硝酸钠、亚硝酸钠等化学药品，其目的在于防腐。但亚硝酸钠在酸性条件下会还原为亚硝酸。亚硝酸与肉中的血红素、肌红素直接发生化学反应，可以使肉形成玫瑰色，它的颜色虽然美观，但硝酸钠
2013-03-02
香肠和午餐肉都是由新鲜猪肉做成，又加入了各种调味品，因此吃起来醇香可口、余味无穷，要比一般灌肠、粉肠好吃得多。但是，香肠和午餐肉一类的食品虽然好吃是心为这类食品在加工过程中，为保持其鲜度和延长存放时间
2013-01-20
